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韓國火雞麵話題再起　吃辣挑戰吸引全球網友參與

韓國辣泡麵近年在全球社群平台持續受到關注，其中由韓國三養食品推出的 Buldak 火雞麵，因辣度鮮明、口味多元，加上短影音平台帶動吃辣挑戰風潮，再度成為網友討論焦點。

Buldak 火雞麵由三養食品推出，產品以「辣味乾拌麵」形式受到不少消費者喜愛。早期火雞麵在海外打開知名度，與 YouTube 上流行的「Fire Noodle Challenge」有關，許多網友拍下挑戰吃完火辣泡麵的反應，讓這款泡麵逐漸從韓國走向全球市場。

隨著 TikTok、Instagram Reels、YouTube Shorts 等短影音平台普及，吃辣挑戰也從單純試吃，延伸成社群互動內容。挑戰者常以原味、2倍辣、3倍辣等不同辣度版本入鏡，分享自己吃下火雞麵後的反應，也讓「韓國辣泡麵」成為網路熱門關鍵字之一。

除了社群挑戰，三養近年也結合 K-pop 話題推動品牌曝光。2023 年，三養曾與 i-dle 合作「Play Buldak」活動，透過音樂、舞蹈與社群內容吸引年輕族群參與；2026 年則推出「Hotter Than My EX」活動，並與 BOYNEXTDOOR 合作，延續火雞麵在全球市場的討論度。

火雞麵的高辣度也曾引發部分國家關注。丹麥食品主管機關曾因辣度與辣椒素含量疑慮，要求部分三養超辣產品下架；後續經重新檢視後，部分產品恢復販售。相關事件也讓外界再次注意到，吃辣挑戰雖具娛樂效果，但兒童、青少年或腸胃較敏感者仍應量力而為。

近來韓國火雞麵再度成為話題，除了與偶像代言、社群挑戰有關，也反映韓國食品在全球市場的影響力持續擴大。從一碗辣泡麵，到網友爭相模仿的吃辣挑戰，火雞麵已不只是便利食品，也成為社群平台上具有辨識度的流行文化現象。