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Aug 05 2026
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市長黃偉哲今(5)日在民治市政中心出席「115年度國產龍眼蜂蜜評鑑」頒獎典禮，親自頒獎肯定獲獎蜂農。（圖／台南市政府）
台南市115年度國產龍眼蜂蜜評鑑今（5）日上午在民治市政中心舉行頒獎典禮，今年共有28位蜂農參賽，經專業評選後選出8位特等獎及11位頭等獎。台南市長黃偉哲親自頒獎表揚獲獎蜂農，肯定養蜂業者長期投入蜂蜜品質與食品安全管理，並表示市府將持續協助品牌行銷及市場拓展，提升台南龍眼蜂蜜競爭力。
「115年度國產龍眼蜂蜜評鑑」選出特等獎8名、頭等獎11名。（圖／台南市政府）
黃偉哲表示，台南龍眼種植面積達3,655公頃，居全國第一，充足蜜源帶動養蜂產業發展，目前無論養蜂戶數、蜂箱數、蜂蜜產量及產值皆名列全國前茅，展現台南在國產蜂蜜市場的重要地位。
他指出，今年受到氣候因素影響，龍眼蜂蜜產量較往年減少，更凸顯品質穩定的重要性。他期許蜂農持續精進養蜂技術，在兼顧食品安全與品質之餘，也積極投入品牌經營及多元蜂產品開發，提升產品附加價值，市府也將持續協助拓展通路，支持養蜂產業永續發展。
農業局表示，台南市養蜂產業近年持續成長，養蜂戶數已由100年的87戶增加至113年的158戶，蜂箱數由1萬4,460箱成長至2萬6,756箱。統計114年蜂蜜產量約1,497公噸，年產值約4億8,824萬元，產量及產值均居全國第一。
農業局指出，今年共有28位蜂農參與國產龍眼蜂蜜評鑑，經專業評審團隊依香氣、風味、水分、蔗糖及各項品質指標評選，最終選出8位特等獎及11位頭等獎。未來將持續透過評鑑制度提升產品品質與品牌價值，並協助蜂農拓展市場，強化台南國產蜂蜜品牌形象。
農業局也提醒消費者，購買蜂蜜時可認明「國產蜂產品標章」及「產銷履歷農產品標章」，選購品質有保障的國產龍眼蜂蜜。
特等獎、頭等獎得主與黃偉哲市長及副分署長、市議員、立委和服務處代表合照。（圖／台南市政府）
今年特等獎得主包括田宗益、黃聖恩、田偉志、黃國展、江文仁、陳啟川、蔡勝貿及卓雪玲；頭等獎得主為何育忠、康眉香、廖若嘉、邱品嘉、黃美鑾、黃俊雄、力順天、林俊良、蔡炳煌、王律雯及溫盛飢。
今日頒獎典禮由黃偉哲親自頒獎，農糧署南區副分署長王欣俞、市議員蔡育輝出席，立委賴惠員、謝龍介、陳亭妃、林俊憲及多位市議員服務處也派代表到場共襄盛舉。
