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2026 KK Bar 金門高粱調酒指南 9月全台跑吧開跑

生活中心/綜合報導

微醺環島致敬台灣記憶

30位頂尖調酒師聯手解鎖！從經典小吃到風土地景，把金門高粱酒化作30杯驚艷舌尖的台灣風味。打破您對金門高粱酒的傳統印象，今年秋天最受矚目的微醺企劃正式登場！延續「2026金酒盃職業組調酒大賽」的超高聲量，金門酒廠自9月起正式啟動第四屆「2026 KK Bar Cocktail Guide－金門高粱調酒指南」，活動將一路狂歡至2027年2月底。本次首度集結金酒盃職業組 TOP 30 頂尖調酒師與全台 30 間話題酒吧，橫跨台北、桃竹、台中、嘉義、台南、高雄與花蓮，把賽事殿堂上的神級創意直接搬上吧檯，邀酒客們展開一場跨越半年的全台跑吧尋味之旅！

用一杯酒喝懂台灣 30款城市限定高粱調酒重磅登場

今年活動以「舉杯，致敬台灣經典」為核心，30位實力派調酒師將金門高粱酒的醇厚底蘊與台灣在地飲食、風土符號及文化記憶大膽揉合。無論是將夜市經典轉化為杯中層次，還是將島嶼山海的草本香氣融入酒液，調酒師們以俐落技藝打破烈酒框架，展現高粱酒作為現代調酒基酒的無限張力。每一杯都是調酒師眼中的台灣風景，每一口都是對土地的深情告白。

現象級客座企劃 unDer lab 主理人劉欣蓓領軍跨城出擊

除了各店的限定酒單，本屆最具話題性的亮點莫過於首度啟動的「全台巡迴客座」。由亞洲50大酒吧常客、unDer lab 主理人劉欣蓓（蓓蓓）強勢領銜，攜手今年金酒盃前三名及實力派調酒師組成夢幻陣容，跨出原生地區展開快閃客座。

每場客座皆為「單店限定、過站即絕版」的特調酒單，讓消費者不用環島就能在吧檯前直擊不同城市的創意火花碰撞。巡迴陣容、客座地點與活動時間將陸續於活動社群網站公告，勢必掀起搶訂熱潮。

全台30間話題合作酒吧地圖

台北（9間）： unDer lab、Joiny Taipei 招台北、LE ROOM at MAD HOUSE、Space Time Bistro、Zoo KeepeR、榕 RON Xinyi、黑松酒覓、餓侍餾Bar、霧語。

桃竹（4間）： 不醒人室 & SLAP！、Bar Neat、Bar Reviver、Bamboo Bar 竹子。

台中（6間）： PANO 24、ANTI、Voyage Bar & Bistro 酒途、AN Bistro & Bar、安慰劑臺中 Placebo Taichung、鐵克諾餐酒館。

嘉義（1間）： 秉森酒室 Bar Bingsen。

台南（5間）： 微醺南紡旗艦店、Bar Firestone 打火石、Phowa、鯤島Khuntor、杏花村 Dinner & Bistro。

高雄（3間）： Chun Bar・春酒吧、老地方、窗吧 Thang-á-bar。

這個秋冬，帶上你的跑吧清單，跟著「2026 KK Bar Cocktail Guide－金門高粱調酒指南」一路探索，用最潮的杯中風味重新認識金門高粱酒，乾杯致敬我們最愛的台灣經典！

2026 KK Bar Cocktail Guide活動期間：2026年09月01日-2027年02月28日